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☆タビメシ!☆~ベトナム編その1~

お久しぶりのタビメシ。今回は昔にちょろっと描いたベトナムを今一度。
ベトナム飯は東南アジアで食べたご飯の中でも、私の中で上位ランクを常にキープ。

まずはベトナム飯と言えばコレって言う2品。フォーとバインセオ。

ベトナム飯1

フォー大好き!!牛骨、鶏ガラで取った澄んだスープに米麺に
どっさりと香草や生のもやし(ベトナムだと生で出てくる)を
入れて食べる喜び。本当に食べている時は至福でございます。

バインセオはベトナム版のお好み焼き。
レタスや香草に包んで、ヌクマムつけて手で持ってゴーカイに食べちゃう。
手が汚れちゃうのも一興。

共にベトナムでは香草や野菜が気前よく沢山出てきます。
あーまたベトナムで食べたくなってきたー(^O^)/

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早瀬川弥生

Author:早瀬川弥生
国内・国外と旅する事が好きで、旅先で起こった漫画みたいな事を、主に海外旅行記を漫画なんぞにして発表しております。

海外旅行は大体バックパッカースタイル。
東南アジア、中近東が大好物です。

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