再び!イベントのお知らせ~COMITIA120~

ついに明日5月6日(土)COMITIA120開催ですねー。
色々準備をしていてバタバタしている状況なのですが、ここで改めて告知させていただきます!

5月6日(土)COMITIA120に参加します!
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会場:東京ビッグサイト
サークル名:早瀬川商店街
スペースNO.:お16b
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コミティア120おしながき(ブ

タビメシ!表紙(ブログ用)

タビメシ!ベトナム(ブログ用

新刊出ます、しかもオールカラー!はじめて!!
ブログ等で発表していた「タビメシ!」を本にまとめました!
ベトナム、台湾、ウズベキスタンの3ヶ国のタビメシをご紹介。
旅先の写真等も載せています!

お品書きにもある通り、既刊一部が売り切れとなっております。
夏コミ受かったら、増刷する予定です。

そして「旅」をテーマにしたサークル部活動【旅部】にも参加します!
【旅部】では【スタンプラリー】があったり(景品ありますよ!)
有料版のオールカラーの合同記念誌【旅部のしおり】を旅部本部にて頒布したり
イベント盛り沢山です。
合同記念誌では私も寄稿しています。そしてスタンプラリーには景品提供しています。
(↓これはスタンプラリーの為に作ったシール☆)

旅部スタンプラリー

お時間のある方は是非遊びに来てくださ~い♪

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イベントのお知らせ~COMITIA120~

お久しぶりです。早瀬川です。
更新止まってしまってすいませんでした(^^;)

イベント参加のお知らせです。
5月6日(土)COMITIA120に参加します!

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会場:東京ビッグサイト
サークル名:早瀬川商店街
スペースNO.:お16b
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なんとなんと新刊出ます!入稿も無事済みました\(^o^)/
ブログ等で発表していた「タビメシ!」を本にまとめました!
ベトナム、台湾、ウズベキスタンの3ヶ国のタビメシをご紹介。
旅先の写真等も載せています!
タビメシ!表紙(ブログ用)

タビメシ!ベトナム(ブログ用

そして「旅」をテーマにしたサークル部活動【旅部】にも参加します!
【旅部】では【スタンプラリー】があったり(景品ありますよ!)
有料版のオールカラーの合同記念誌【旅部のしおり】を旅部本部にて頒布したり
イベント盛り沢山です。
合同記念誌では私も寄稿しています。

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☆タビメシ!☆~ベトナム編その3~

タビメシ!ベトナム編その3はベトナムの麺料理2品のご紹介。

ベトナム飯3

まずはベトナムの首都ハノイの名物麵料理「ブンチャー」です。
炭火で焼かれた豚肉や肉団子がゴロンと入った
ヌクマムベースの甘酸っぱいタレに、ブンという米麺をつけて
付け合わせの野菜や香草等と一緒に頂く、ベトナムのつけ麺です。

炭火焼きされたお肉が香ばしくジューシーで、あっさりとした米麵のつけ麺に
野菜を一緒に頂くと、もりもり食べられてお腹いっぱいになります。

お次はベトナム中部の都市フエ名物麺料理「ブンボーフエ」。
牛肉や豚足、魚で作った練り物等が沢山入っていて
レモングラスの爽やかな酸味と唐辛子の辛味が効いたスープに
太めの米麺が絶妙な相性な麺料理。

私が入ったお店では具材が大きく、量も多くってびっくり!
レバーに似た豚の血の塊のものが入っていたり、食べていてこれどこの部位?ってなものもあり
なかなか食べてて面白い思いをしながら食べましたね(^^;)、あ!もちろん美味しかったですよ!

ベトナムは麺料理がとても沢山あって、私が旅して食べたのはこれ以外にもあるんだけど
それでもまだ食べられていないものも、まだまだあるんで
またベトナムに行った時は新たな麵料理にチャレンジしたいな!

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☆タビメシ!☆~ベトナム編その2~

タビメシ!ベトナム編その2です。
今回はバインミーとチェー。

ベトナム飯2

バインミーはベトナムのサンドイッチなんですが
パリパリのバケットにハムやレバーペスト、香草にベトナム風のなます等がサンドされていて
これが本当に美味しい!すごくお勧めなんです!!
あぁ~バインミーだけ食べにベトナムに行きたーい(>_<)

最近バインミーを出すお店が増えてきたんですが、その中でもかなり本場に近いバインミーを
食べられるお店があって、バインミー食べたくなったらそこのお店に行っていたんですが
そのお店潰れちゃって…、随分前の話なんですが…。あのお店復活してくれないかな。
あーこの上なくバインミー不足。

チェーはベトナム風ぜんざい。ビジュアルがフォトジェニックな可愛いスイーツ。
冷たいのと温かいのとがあります。
チェー色々食べたなぁー。寒天やフルーツ、豆等が入ったのから海藻系のヘルシーなチェー。
そうそうドリアン入りも食べた!ありゃすごかった、めっちゃ臭かった(^^;)
油断するとお腹に来たりもするけど(そこは体調を見つつ)
ベトナムに行かれたら、色んなチェーを試してみて下さい!

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☆タビメシ!☆~ベトナム編その1~

お久しぶりのタビメシ。今回は昔にちょろっと描いたベトナムを今一度。
ベトナム飯は東南アジアで食べたご飯の中でも、私の中で上位ランクを常にキープ。

まずはベトナム飯と言えばコレって言う2品。フォーとバインセオ。

ベトナム飯1

フォー大好き!!牛骨、鶏ガラで取った澄んだスープに米麺に
どっさりと香草や生のもやし(ベトナムだと生で出てくる)を
入れて食べる喜び。本当に食べている時は至福でございます。

バインセオはベトナム版のお好み焼き。
レタスや香草に包んで、ヌクマムつけて手で持ってゴーカイに食べちゃう。
手が汚れちゃうのも一興。

共にベトナムでは香草や野菜が気前よく沢山出てきます。
あーまたベトナムで食べたくなってきたー(^O^)/

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早瀬川弥生

Author:早瀬川弥生
国内・国外と旅する事が好きで、旅先で起こった漫画みたいな事を、主に海外旅行記を漫画なんぞにして発表しております。

海外旅行は大体バックパッカースタイル。
東南アジア、中近東が大好物です。

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